Blog - Àngels Càtering | Cuina amb personalitat
Esdeveniments, Notícies, Novetats, Tallers / 16.11.2018

Primer de tot agrair-vos la vostra excepcional acollida al nostre taller de Nadal. En menys de dos dies s’han exhaurit les places del taller, sense haver-nos donat temps ni a fer l’entrada al blog! Gràcies!! Així doncs, atenent les vostres peticions i tenint en compte que nosaltres també els gaudim moltíssim, us oferim la 2a convocatòria. Animeu-vos, us esperem! S’acosta el Nadal i com cada any...

Notícies, Novetats / 08.11.2018

Ens agrada molt el Nadal i volem formar part de les vostres celebracions. Fa dies que estem ja amb l’esperit nadalenc envoltant-nos, escollint receptes, pensant quins plats no podem deixar de preparar i quines novetats incloure per no perdre el factor sorpresa. Tot per poder oferir-vos, com cada any, propostes excepcionals de cuina d’autor. Aquest any us proposem un Nadal de sempre, plats tradicionals re-inventats amb...

Receptes Entrants, Totes les receptes / 17.05.2018

Hola a tots! Feia dies que no feiem cap post, però avui no m'he pogut estar de compartir aquesta recepta d'una súper amanida amb tots vosaltres. I es que ja se que amb el temps que ens esta fent aquesta primavera, potser les amanides encara no venen massa de gust, però en quant surti el solet i comenci a fer calor,  tingue aquesta recepta a mà i no...

Notícies, Novetats / 17.11.2017

Un any més, ja tenim disponibles els nostres menús per les Festes de Nadal. Dues propostes gastronòmiques diferenciades per endur a casa vostra i degustar els dies de Nadal i Cap d’any. Aquests menús combinen opcions més clàssiques amb d’altres més sorprenents i atrevides, per a complaure a tots els paladars. Si voleu també els podeu consultar a www.angelscatering.cat/nadal-2017 Reserves fins el 15 de desembre pel menú de Nadal i...

Notícies, Receptes Postres / 16.11.2017

Hola de nou amics, Aquí us deixem la segona recepta del programa d'ahir 15/11 d'Àixò no és Älmhult. Un triflé de castanyes amb cafè que a més de fàcil i de temporada, resultaran unes postres excel·lents per a qualsevol menú de Nadal, ja que utilitzarem els fantàstics marrón glacé que la veritat es que fan molta festa. Preneu nota dels ingredients i si us ve de gust escolteu el podcast...

Notícies, Receptes Aperitius, Receptes Entrants / 16.11.2017

Hola a tots, Feia temps que no publicava al blog i es que he estat una mica enfeinada, però com ja sabeu, hem començat la nova tempodara de ràdio a Ràdio Silenci amb el programa Això no és Älmhult i es el moment que ens retrobem tots per aquí. I en el programa d'ahir vàrem explicar 2 receptes amb productes molt de temporada i que també podeu...

Notícies / 05.10.2017

El sector dels esdeveniments està fent un canvi en els darrers anys. Les celebracions tradicionals i encorsetades, estan deixant pas a diferents posibilitats, que fa que les celebracions siguin cada dia més personalitzades i en conseqüència més especials. Una d'aquestes opcions i que està més de moda, es la celebració d'un esdeveniment tipus còctel. Es tracta de personalitzar l'espai  amb decoració i mobiliari a gust del client i...