Hola de nou! Ja estem aquí amb una nova recepta molt de primavera. Avui farem uns pèsols ofegats amb botifarra negra. Un plat fàcil i ràpid i amb un resultat excel·lent. Us volem dir que teníu les receptes del risotto de bolets i dels bunyols de poma a les Stories destacades per si voleu tornar a consultar els videos. I a partir d'avui, penjarem els nostres videos a...
Hola bonics! Ja sabeu que ahir vàrem fer la recepta del risotto a la tarda, així que nosaltres avui ja tenim el dinar preparat i he pensat que avui podríem fer unes postres. I que millor per l'época en la que estem i pels pocs ingredients que porten que uns bunyols? Doncs si, això farem! I com que al blog ja teníu la recepta dels bunyols de vent...
Bon dia a tots de nou, En primer lloc, volem felicitar a tots els pares del món mundial. Avui no els podrem fer una abraçada, però tot arribarà. També felicitar a tots els Joseps, Peps, Josefes i Pepites. El meu pare, a més del millor pare del món, es també Pep, així felicitats dobles i aquesta recepta avui va per tu!!! I prometo que en quant pugui te...
Bon dia!!! En primer lloc volem agrair tots els missatges que hem rebut per Instagram en els que ens dieu que us van agradar molt les receptes d'ahir i ens animeu a que seguim penjant noves receptes. Moltes gràcies a tots. Saber que us alegrem una mica el dia és el nostre únic objectiu, així que per poc que ho aconseguim, ens fa molt feliços! Avui farem...
Hola amics i amigues, Com ja sabeu la majoria de vosaltres, el passat divendres, 13 de març vàrem decidir tancar les nostres instal·lacions i treballar des de casa per tota la situació que tots ja coneixeu. I aquí estem acabant de perfilar les noves propostes grastronòmiques pels casaments del 2021 i pensant opcions per donar-vos contingut i que aquests dies es facin més lleugers per tots...
Hola a tots! Feia dies que no feiem cap post, però avui no m'he pogut estar de compartir aquesta recepta d'una súper amanida amb tots vosaltres. I es que ja se que amb el temps que ens esta fent aquesta primavera, potser les amanides encara no venen massa de gust, però en quant surti el solet i comenci a fer calor, tingue aquesta recepta a mà i no...
Hola de nou amics, Aquí us deixem la segona recepta del programa d'ahir 15/11 d'Àixò no és Älmhult. Un triflé de castanyes amb cafè que a més de fàcil i de temporada, resultaran unes postres excel·lents per a qualsevol menú de Nadal, ja que utilitzarem els fantàstics marrón glacé que la veritat es que fan molta festa. Preneu nota dels ingredients i si us ve de gust escolteu el podcast...
Hola a tots, Feia temps que no publicava al blog i es que he estat una mica enfeinada, però com ja sabeu, hem començat la nova tempodara de ràdio a Ràdio Silenci amb el programa Això no és Älmhult i es el moment que ens retrobem tots per aquí. I en el programa d'ahir vàrem explicar 2 receptes amb productes molt de temporada i que també podeu...
No se a vosaltres, però a mi, amb aquesta calor, només em venen de gust coses fredes per menjar i avui us explicaré una recepta molt i molt refrescant d'ajoblanco amb coco. És una variant perquè poguem fugir del típic gazpatxo i a la que li donc un toc amb coco que li va molt bé. Aquest plat és refrescant, però al mateix temps molt nutritiu degut...
Perquè estem quasi a l'estiu, perquè ens l'heu demanat a les nostres xarxes socials i perquè ens encanta aquesta recepta, avui us portem un ceviche de llagostins amb cítrics. Una recepta típica peruana a la que nosaltres li posem un toc meditarrani, afegint una mica de suc de taronja al seu marinat. És fresca, intensa, fàcil i segur que no us deixarà indiferents. Podeu escoltar el podcast...